A gama Brij O é composta de emulsificantes O/A primários especialmente apropriados para ácidos graxos insaturados emulsificantes. Adequado para formulações de géis de microemulsões como emulsificantes primários ou como coemulsificantes combinados com os ésteres fosfatos Crodafos. Eles são agentes solubilizantes, dispersantes, de espalhamento, umectantes e gelificantes. Quando usados como coemulsificantes, Brij O5 tende a abaixar a temperatura na qual um sistema se torna gél, resultando em um gél claro. Níveis de uso tópico recomendados de 0,5-10%.